Vegane Ernährung nach Ayurveda

Wenn du im Test deinen Dosha Typen ermittelt hast und deine ayurvedische Natur kennst, bietet dir meine Tabelle eine erste Übersicht, welche Lebensmitteln du verwenden kannst, um dich zu stärken. In den Spalten Vata, Pitta und Kapha stehen die Lebensmittel, die diese Dosha Konstitution stärken können.

Esse vorwiegend frisch, naturbelassen und möglichst grün. Wähle beim Einkaufen vollwertige Lebensmittel, die so naturbelassen wie möglich sind, und idealerweise, aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Saisonale und regionale Produkte sind immer vorzuziehen. Ich möchte deine Bewusstheit und Achtsamkeit beim Einkaufen und Essen schärfen. Sei dabei nicht zu streng zu dir und lasst es ruhig angehen, mache die Veränderungen Schritt für Schritt.

Hier kannst du dir die Tabelle herunterladen.

Photo Credits: Agnieszka Kowalczyk on Unsplash

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